субота, 10. мај 2008.

mašin paprikaš

Sastojci: * 250 g juneceg mesa * 250 g svinjskog mesa * 500 g crnog luka * 200 g sargarepe * 3 lista lovora * Slatka i ljuta mlevena paprika * So, vegeta, biber * Dodatak za paprikas * 1 casa kuvanog paradajz 1. Iseckati crni luk i sargarepu na kockice. 2. Dobro ih izdinstati uz povremeno dodavanje vode. 3. Dodati mlevenu papriku, promesati i dodati meso seceno na kockice. 4. Sipati vrucu vodu, staviti da se kuva i dodati lovorov list. 5. Zaciniti. 6. Dodatak za paprikas razmutiti u malo vode i dodati mesu pred kraj kuvanja. 7. Dodati jos kuvani paradajz.

Нема коментара: